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洋書(英)乳製品製造 DairyProcessingHand -TetraPakの詳細情報
英語で書かれた専門書です。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。以前、仕事で関わった際に入手しました。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。ご了承下さいませ。。鉄緑会 高2 数学実践講座 前期後期 問題集 後期 計3冊＊講義ノートを2冊付属。日能研5年 全国公開模試 2023年度(10回分)。日本庶民生活史料集成 第一巻〜十巻セット。當用行事回向集。フォーサイト 宅建 2022年度。【2023年度版】ビル経営管理士講座テキスト。最新版 第2回 学力推移調査 中3
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